Bizcocho para té

Ingredientes:

• 4 huevos.
• 1 vaso de aceite.
• 1 vaso y medio de azúcar.
• Un sobre de levadura.
• 500gramos de harina o más hasta conseguir una masa homogénea.
• ¼  de un vaso de chocolate en polvo.
• 1 cucharada de mermelada.
• 1 cucharada de coco / almendra / cacahuete.

Pan árabe

-1kg de harina , 100 gs de levadura, 250 gs de harina de sémola , 1 vaso de aceite. Poner al horno 15 minutos a 250º.

Cus-Cus

U n a  p i e z a  d e  p o l l o,  ½  k i l o  d e  g a r b a n z o s,  ½  k i l o  d e  z a n a h o r i a s,2  c a l a b a z a s  p e q u e ñ a s  a l a r g a da s,  1  c o l  p e q u e ñ a,  2  c e b o l l a s, 2  n a b o s, J e n g i b r e, C o l o r a n t e, S a l  y  p i m i e n t a  n e g r a.

Sopa de ajo

Un cuarto de pan duro por persona
Coger pan duro y cortar a trozos pequeños. Coger una cazuela, llenarla de agua y ponerla a hervir. Echarle un poco de sal y un poco de aceite y varios dientes de ajo. Cuando el agua este hirviendo ponerle el pan y a continuación abrir un huevo y ponerlo dentro para que se cueza. Removerlo todo durante unos 5 minutos y a servir.

Torrijas

para aprovechar el pan duro
Rebanas el pan de hace días y las rebanadas las pones en un plato con leche y las dejas allí durante un día. Bates uno, dos,… huevos en función de las rebanadas que tengas y pones una sartén con aceite al fuego. Bañas las rebanadas en el huevo y las pones en la sarten, cuando estén doradas las sacas y las pones sobre una servilleta de papel o papel de cocina para que absorba el aceite. Antes de consumir, pueden espolvorear las con azúcar, con cacao, miel

bizcocho

un yogur, 4 huevos, harina, levadora.

con el vaso de yougur hacemos 2 d azucar 2 de aciete 2 y medio de harina

levadura y azucar de vanille.

batir los huevos con las claras hasta que queden espomosos y despues mezclamos todo con la batidora, hasta que quede una masa compacta , despues se hechan en la fuente del horno que se unta con un pelin de aciete par que no se pegue la masa.

se pone al horn0 a temperatura de 180º

Empanadas de pollo

INGREDIENTE

1kg de harina , sal ,2 cucharada de manteca de cerdo, y agua (esto es para la masa).

1 pechuga grande de pollo, 1 cebolla, 1 tomate, 1/2pimientoverde, guisantes, 1/2 kg de patatas , 2huevos, olivas,condimentos como pimienta,comino molido, etc.

PREPARACION

cocer la pechuga de pollo, la patata el huevo, despues hacer un sofrito de la verdura cuando ya esta preparado agregar el pollo desmenusado, la patata cortadas y los condimentos y sal agusto . cuando la masa esta preparada  hay que prepararla poniendole el guisado, cuando ya esta agregarle la oliva y el huevo, despues freila en aceite muy caliente.

una receta de mi pais de senegal thiebou djen

para 4 personas

dorada 2 piezas, arroz 1kl aceite verduras todas las verduras que quieres a

arroz con pescado y verduras tienes que freir los pescado antes hay  que poner peregil pimiente ajo mescla y detro del pescado  tomate sevolla pimiente rojo mescla con este aciete hasta 15 minutos despues poner agua y las verduras como col zanajoria verenjena navo calabacine yuca hasta 30 minutos despues pone el pescado dentro  despues sacar todos y pone l arroz hasta 20 minutos